12 Deliciosas y Saludables Recetas de Quinoa

Si no ha agregado Quinoa a su lista de compras, eso está a punto de cambiar. El superalimento es una fuente fantástica de proteínas, hierro y fibra, lo que lo convierte en un excelente alimento para cualquiera que se tome en serio su estado físico y su nutrición.

¿Está buscando recetas inspiradoras con quinua? ¡Mira estas deliciosas recetas a continuación!

Quinoa para el desayuno con arándanos

¡Comience bien el día con este tazón de desayuno de quinua repleto de proteínas con un toque de dulzura agria de arándanos frescos y una llovizna de miel!

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Ensalada de Quinua del Mercado de Agricultores

Cualquier nuez que te guste funcionará aquí para el crujido, y estás buscando una mezcla de hierbas brillantes y suficientes granos cocidos para que sea sustancial.

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Ensalada De Calabaza Butternut Y Quinoa De Arándanos

Calabaza moscada asada, arándanos dulces y semillas de calabaza tostadas saladas mezcladas con una vinagreta balsámica dulce. Sírvelo frío como guarnición, tómalo como almuerzo o sírvelo para la cena cubierto con pollo en rodajas. ¡Todas son buenas opciones!

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Ensalada Balsámica De Pollo Con Limón Y Quinoa

Crujiente y jugoso pollo frito en balsámico, ajo y aceite de oliva, mezclado en una increíble ensalada cargada con aceitunas Kalamata, queso feta, quínoa con sabor a limón y tomates uva dulces.

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Enchilada de quinua con pollo desmenuzado

Un poco picante, un poco cursi, un poco cremoso. Eso es lo que sucede cuando cocinas quinua con ingredientes que tradicionalmente pertenecen dentro de una tortilla de maíz enrollada.

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Quinoa asiática salteada

Esta cena vegetariana abundante y sin gluten está llena de vegetales coloridos, con una salsa picante de jugo de limón, ajo y tamari.

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Ensalada de quinoa al curry con raita de pepino y menta

Este plato de inspiración india contiene quinua, un grano rico en proteínas que se cocina con relativa rapidez. Nos gusta el calor que trae el polvo de curry de Madrás, pero usa polvo de curry regular si lo prefieres.

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Panzanella de quinoa con salmón salvaje

Cocinar el salmón con piel mantiene la carne sedosa y tierna y la rocía con su propia grasa saludable. Nos encanta usar una variedad de tomates cherry reliquia: busque en su mercado de agricultores las mejores opciones.

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